Harina de Espelta 100% Integral

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HARINA DE ESPELTA 100% INTEGRAL

Harina elaborada con granos de trigo Espelta (Triticum spelta) 100% Integral, conocida también en algunas zonas de España como escaña mayor o escanda mayor. La Espelta es un trigo antiguo, con un gluten más digerible que el de los trigos comunes, perfecto para personas con sensibilidad a estas proteínas. La Harina 100% integral se elabora con el grano entero, incluyendo todo el salvado y el germen del grano, aportando mucha fibra, minerales y ácidos grasos esenciales contenidos en el germen.

Perfecta para elaborar:
Cualquier tipo de masa donde se quiera combinar los beneficios digestivos del Espelta con una aportación óptima de fibra, minerales y ácidos grasos (germen)

Información adicional

Peso N/D
Cantidad

2,5 Kg, 5 Kg, 10 Kg, 25 Kg

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